큐슈지도리우동 겐로쿠



- 게시물제목 : 겐로쿠우동과 다른 일본식 우동과의 차이가 뭔가요?
5,816 - 조회
- 작성자이름 : genroku
2011/07/21 - 등록
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겐로쿠우동은 닭고기가 들어간 지도리우동이 대표 메뉴입니다.
또, 한국에서 흔히 접하는 일본 우동은 국물에 가쯔오부시(가다랑어포)를 사용하는 것이 일반적이나, 저희는 일본현지에서 공수된 말린 고등어, 말린 가다랑어, 말린 전갱이 등 다섯 가지 천연재료를 사용, 영양소가 풍부하며 더욱 깊고 깔끔한 국물 맛을 만들어내고 있습니다.



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